ARROZ ROJO NAVIDEÑO
1 TAZA ARROZ DE GRANO LARGO
2 TAZAZ COCO FRESCO RALLADO
2 TAZAS GASEOSA ROJA
6 UNIDS CEREZAS CON SU JUGO
1 CDAS MANTEQUILLA
2 CDAS NUECES PICADAS
1 CDITA PIMIENTA DE OLOR
1 CDITA SAL
Al coco rallado añada las gaseosas luego cuele y escurra muy bien hasta obtener dos tazas añada lleve al fuego hasta que empiece a hervir, lave y escurra muy bien el arroz y añada el jugo de las cerezas mezcle bien continuar cocinando hasta que se haya evaporado toda la cantidad del liquido agregue la mantequilla y las nueces tapar y dejar cocinar 15 a 20 minutos aproximadamente reposar y servir decorar con las cerezas.
Planeta Colombia
